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“帝国尚饮,白酒渐上” 茅台酒挺进“世界酒品博物馆”

发布时间:2017-07-28 16:41:18    来源:国酒茅台广播电视台   
    从哈萨克斯坦“文化之都”阿拉木图到中哈边境的霍尔果斯开发区,仅300公里长的公路,却要耗时六七小时才能走完,这段坑坑洼洼的“两车道”建于苏联时期。
    尽管全程只有四五家稍大些的餐馆,却都设有大酒柜甚至摆上了茅台等多款中国名酒。

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                            茅台生产车间
 

    “世界酒品博物馆”

    “这里的司机性格都很剽悍,他们似乎都不受交通规则或警察的约束,而后者对接收礼品更感兴趣。”导游小罗不无戏谑地讲道,“送上一瓶中国茅台美酒更受欢迎。”
    近年来,世界卫生组织多次发布的《世界卫生统计》报告显示,哈萨克斯坦是中亚地区最能喝酒的国家,平均每人每年喝酒高达8.7升,而中亚地区的其它国家中,乌兹别克斯坦人均饮酒量为5.1升,吉尔吉斯斯坦和土库曼斯坦都是5.5升。
    “在哈萨克斯坦,有35%的人饮酒,而其中17%的人已达到了危险的剂量。年轻人饮用低度酒精饮料和功能饮料的情况特别令人担心。”哈萨克斯坦一家卫生组织负责人扎米丽娅·巴塔科娃介绍,该国已采取多项措施禁止向未成年人售酒。
    马奶酒是哈萨克斯坦最受欢迎的传统酒品之一,被奉为“国酒”。迄今,多数哈萨克斯坦人依旧尚饮,甚至从孩童起就开始接触一些低酒精度的软饮料,几乎任何一家小商店都能轻易买到不同口味和酒精度的饮料。
    烈性酒则是前苏联地区人民所钟爱的硬饮料,“无酒不欢宴成宴”的习俗在中亚这片广袤的土地上传承。当前,啤酒、白酒、葡萄酒与马奶酒在中亚市场均占一席之地。
    “葡萄美酒夜光杯”,此时酒就被赋予了一层神秘浪漫的色彩。考古学家发现,大约公元前1100年起,正是源自中亚高加索山地的葡萄酒开始传至意大利、法国和西班牙。此后,随着全球工业化进程的加快,葡萄酒迅速传播到澳洲、南非等“新世界”。

 

    “文化开道”

    帝国尚饮,白酒渐上。千百年来,帝国的刀剑所至之处便将当地的饮食习俗改变。帝国权力的触角频繁指向的中亚也成为“世界酒品博物馆”,这正是由该地区独特地缘政治文化面貌所塑造。
    白酒进入中亚至少可以追溯到汉武帝时期,伴随着卫青、霍去病等军队的庞大军团,白酒逐渐成为当地“历史记忆性极强的嗜好性消费品”。
茅台酒正是人类历史文化的“活化石”之一。
    “我们高度重视‘一带一路’倡议,希望深度参与其中,并由此带动茅台的企业治理水平、战略视野有个大的提升。”茅台集团董事长袁仁国介绍,该集团正与哈萨克斯坦“光明之路”等区域国家发展计划对接,积极开拓中亚地区市场。
    “甘美之”。据《史记·西南夷列传》记载,公元前135年,汉武帝在饮用“南越”所产的“枸酱”美酒之后留下三个字的千古褒奖,而“枸酱”正是茅台酒的历史前身。如今,正随着“一带一路”走向海外市场。
    “文化开道”,以茅台集团为代表的中国酒企在海外软实力建设中可圈可点。
    “中国企业在一带一路沿线国家获得的利益认同、文化认同和品牌认同,需要更好的政策沟通。政策沟通不是简单的谈判,而是一个综合的系统性工程。”茅台集团党委书记、总经理李保芳指出,“特别是,要赢得当地民众的欢迎,需要综合考虑文化、宗教、风俗习惯等各种因素,还要加大在所在国的国家传播、品牌传播力度,以及加大公益类投入。”

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