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着力把茅台学院建成 人才打造的场所 工匠培养的摇篮 行业一流的学校

发布时间:2017-06-07 10:50:11    来源:《国酒茅台》编委会   
   成功申办
    5月23日,国家教育部致函贵州省人民政府同意设立茅台学院,标志着茅台学院正式申办成功。这一具有里程碑意义的事件,填补了我国没有一所酒类专门本科高校的空白,也实现了全省县级市综合性大学零的突破!
茅台学院地处贵州省遵义市仁怀市南部新城,占地1076亩,系本科层次非营利性民办普通高校,由贵州省领导和管理;学校定位应用型高等学校,全日制在校规模暂定为5000人;2017年,学院首批设置酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程、市场营销5个本科专业,并招收第一届本科学生。
     茅台学院的成功申办,得益于国家教育部、贵州省委、省政府及地方政府的大力支持。五年来,贵州省人民政府先后4次向教育部呈报设置申请,教育部领导多次对创建工作提出指导意见。2016年8月26日,《教育部办公厅关于贵州省人民政府请求支持事项有关意见的函》中明确表示,对设立茅台学院给予支持。贵州省主管教育的副省长先后5次现场办公研究筹建工作,指导解决实际问题。贵州省教育厅及遵义、仁怀市政府积极协调有关办学资源,在学校配备管理骨干和师资队伍,及征地拆迁补偿、按公益事业划拨土地、配套市政设施建设等方面给予了大力支持。茅台集团及学院领导多方协调、多次向上级汇报,各项政策措施落实到位。经过打基础、创条件、积潜力、攒能力,申办茅台学院的目标最终得以实现。

    着力实现“三个推动”
    贵州是革命老区和少数民族聚居区,经济社会各项事业发展相对滞后。2015年6月,习近平总书记到我省视察时强调,“贵州要走出一条有别于东部、不同于西部其他省份的发展新路”。当前,我省正按照总书记要求,守底线、走新路、奔小康,努力缩小与全国的差距。而贵州现有高等教育资源不能满足经济社会快速发展对各类人才的需求。为积极响应省委省政府的号召,加快推进贵州省工业强省、经济发展转型升级、彻底打赢脱贫攻坚战、全面建成小康社会的发展战略,拓展高等教育资源、促进教育公平、推动教育扶贫、助推中国酿酒事业走向世界,茅台集团决定出资举办非营利性民办全日制普通本科高校——茅台学院,规划出资18.79亿元用于学院基础设施建设,并将每年销售收入的1%用于学院办学及人才培养,着力实现“三个推动”: 一是通过创办茅台学院激发人才活力,提升品牌影响力、突出效益影响力、强化环境影响力、增强人才影响力、彰显文化影响力,推动企业做强、做优、做大。力争实现2011年时任贵州省委书记栗战书同志在茅台调研时提出的“一看三打造”发展战略; 二是通过创办茅台学院,打造人才摇篮,力促实现“三个提升”,即提升酒业人才水平、提升酒业质量水平、提升酒业发展水平,加快以新技术、新业态、新模式,推动白酒产业转型升级,推动传统产业生产、管理和营销模式变革,大力改造提升传统产业,推动行业发展;三是通过创办茅台学院,构筑智才高地,力求实现“三个带动”:即带动经济发展、带动教育发展、带动就业扶贫,助推白酒行业就业,以人才强带动产业强、经济强、持续强,开展教育扶贫,依托集团优势,进行定向、订单式培养,加快精准脱贫,阻断贫困代际传递,为脱贫攻坚贡献力量,推动社会发展。

    着力助推中国酿酒事业走向世界
    茅台学院的成功申办填补了我国还没有一所酒类专门本科高校的空白。以白酒为代表的中国酒业是我国重要的民族传统产业,目前全国规模建制酒厂有1500余家,名酒17家,年度白酒工业产值已超过5500亿元,但其消费群体主要在国内,出口量不足2‰。贵州茅台2016年出口创汇3.17亿美元,约合人民币21.06亿元,仅占茅台酒销售总额的4.2%。而国外进口蒸馏酒、葡萄酒已分别占据国内市场的10%和30%以上,且处于不断增长态势。培养高素质白酒酿造人才,强化酿酒工程(白酒)的科学技术研究,制定和实施科学的白酒质量标准,是改变中国白酒业国内市场份额萎缩、国际竞争力不足的根本路径,而且必将加快2012年国务院2号文件所提出的“利用赤水河流域资源和技术优势,适度发展名优白酒,确保产品质量,维护品牌声誉,推动建设全国重要的白酒生产基地”的进程,必将推动我国酿酒行业发展水平的提高和国际竞争力的提升。

    着力培养国酒人才,传承中国酿酒文化
    茅台集团现有职工3万余人,本科以上学历4022人,大专以上酿酒专业人才1200人,远不能满足集团公司进一步发展的需要,也不能满足进一步巩固和提升世界蒸馏酒第一品牌地位的需要。创建茅台学院有利于茅台集团科技兴企、人才强企战略的实施,有助于“打造受人尊敬的世界级企业、享誉全球的国酒茅台”战略目标的实现;创建茅台学院能系统培养酿造类高水平工艺技术人才,保障国酒品质,保障贵州白酒产业的创新和发展;茅台集团有责任、有义务传承优秀的酿造工艺,弘扬深厚的国酒文化。同时对世界讲好中国酿酒故事,总结中国酿造经验,传承中国酿酒文化。
 
    学院定位及特色
    学院以“立足茅台、服务酒业、报效国家、走向世界”为发展理念,以“独具白酒特色的国内一流、世界知名的应用型本科院校”为总体发展目标,坚持“专业化、特色化”的办学策略,以世界的眼光,高起点、高规格的谋划学院发展,着力把学院建成“人才打造的场所,工匠培养的摇篮,行业一流的学校”。
    学院主动适应贵州工业强省战略和酿酒产业结构调整与技术升级,围绕酿酒产业链构建特色鲜明的学科专业体系;在人才培养过程中,专业对接产业,课堂对接岗位,教学过程对接生产过程,形成产教融合的人才培养模式;校企共同参与人才培养、师资互融、实践教学基地互补,形成校企一体的合作化办学形式。

    办学优势
    资金优势。2016年,茅台集团拥有总资产1350亿元,实现销售收入突破500亿元,利润243亿元。茅台集团明确提出将销售收入的1%作为学院办学和员工培训,这就为茅台学院教育事业发展供了有力的资金保障;品牌优势。茅台集团是全国唯一集国家一级企业、特大型企业、国家优秀企业、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业,茅台酒是享誉世界的中国蒸馏酒第一品牌。可以借助茅台的品牌优势,将学院打造为教育行业中的茅台;人才优势。茅台集团有全国顶级酿酒工艺大师,白酒勾兑大师,白酒品评大师等白酒产业高端人才队伍,可借助集团人才力量提升学院师资水平。通过与茅台集团之间“校企一体”的天然血脉联系,能够破解应用型高校建设中“校企合作”的困局,达成人力、设备、资源全面共享,形成企业培养与学校育人相结合、生产实践与课堂教学相结合、产教研用相结合的“三结合”特色教育模式,有效实现“专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、毕业证书与职业资格证书对接、职业教育与终生学习对接”,将积极探索一条以立德树人为根本任务,以促进行业发展为根本要求,以培育行业人才为根本导向,以创新创业为根本动力的特色发展之路。

    师资队伍
    确立三个“1/3”的师资队伍建设理念。第一个“1/3”选择年轻,有坚实的专业知识基础,有坚定的科学研究志向,有扎实的学术功底,勤奋好学,爱岗敬业,诚信德高的人才,组成学院长期稳定的专任教师队伍;第二个“1/3”瞄准学科发展前沿,对国内外有影响的专家和高校教师,以预约聘请的方式,定期聘请来学院授课,保证学院学生所接受到的学科知识,永远处在学科发展的前沿;第三个“1/3”,特聘全国著名、世界知名的国内外专家学者来学院讲学、做科研,对我院年轻教师和学生起到引领,垂范作用;特聘国内外专家,学院先后赴全国各地,特聘酿酒及相关专业国内外专家教授30名,其中院士7名,长江学者及杰青专家4名;选聘实践指导师,在集团内部转聘39名行业高级专业人才,如国家级酿酒大师、国家级评酒委员、酿酒高级工程师等作为实践指导师。并开展教师资格培训,打通行业高级人才与高校教师资格的通道。截至2017年3月,学院已聘教师376人。其中特聘专家教授30人,预聘优秀教师196人,专任教师150人,专任教师中,来自集团转聘的高级工程师39人;376名教师中,正高职称126人,占33.5%,副高职称102人,占27.1%,具有博士学位139人,占37%,硕士学位162人,占43%;50岁以上的109人,占29%,40-50岁的83人,占22%,30-40岁的123人,占33%。目前学院已形成职称、学历、年龄结构合理的高水平师资队伍。

    学院即将招生
    图书购置、实训基地,教学仪器设备、领导班子等已准备就绪。优美的校园环境,强大的师资力量,新学校、新起点、新航向,茅台学院赶上了高考招生的“末班车”,2017年,茅台学院正式面向社会招生首批高考学子,有酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程、市场营销5个本科专业可以选择。莘莘学子们,画卷已打开,茅台学院的宏伟蓝图等待你们来尽情描画。


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